Bistron
Frühstück
Unser leckeres Frühstückbuffé ist 7 Tage die Woche geöffnet.
Änderungen vorbehalten auf Grund von außergewöhnlichen Umständen wie Covid-19.
Montag – Freitag: 6:30 – 9:00
Samstag – Sonnabend: 7:30 – 10:00
Freitags sind wir auch für Gäste geöffnet, die nicht im Hotel übernachten. Wie schließen dieses Frühstück um 10.00 Uhr. Preis 90 SEK
Wenn Sie kommen und unser gutes Frühstück essen möchten und nicht im Hotel übernachten, ist es auch in Ordnung, solange Sie spätestens am Tag davor anrufen und buchen.
Bistro
Montag bis Freitag 17:00 – 21:00
Samstag & Sonntag vorerst geschlossen

Vorspeisen
Büffelmozzarella mit Tomaten-, Basilikum- und Knoblauchbrot |
99 SEK |
Gegrillter Ziegenkäse mit Rüben, Walnüssen & Honig |
99 SEK |
Zwischengänge
Pirog Hackfleischpastete mit gemischtem Salat |
89 SEK |
Cremiges Pilzrisotto mit Trüffel |
99 SEK |
Raggraka Rösti mit Västerbottenkäse, Welsrum, Créme Fraiche & roten Zwiebeln |
99 SEK |
Italienischer Wurstteller mit Salsiccia, Parmaschinken, Salami & Käse |
129 SEK |
Hauptspeise
High Rib Burger mit Briochebrot, eingelegten roten Zwiebeln, Tomaten-Cheddar-Käse |
129 SEK |
Pasta linguine Frutti di Mare mit Meeresleckereien, Knoblauch und Chili |
159 SEK |
Cremige Rinderfiletnudeln mit Trüffeln, Pilzen, Parmesan und Petersilie |
169 SEK |
Lendensteak mit Petersilie / Knoblauchbutter & Stripes |
199 SEK |
Bookmaker Toast Rinderfilet, Senfcreme & Meerrettich auf buttergebratenem Toast |
199 SEK |
Neapolitanische Pizza
Margherita San Marzano Tomatensauce, Mozzarella & Parmesan |
85 SEK |
Bianco Olivenöl, Mozzarella, Pilze, Knoblauch, Parmesan und Rucola |
100 SEK |
Diavola San Marzano Tomatensauce, Parmesan, Salami Milano & Ruccola |
100 SEK |
Parma di Coppa San Marzano Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Parmaschinken & Rucola |
100 SEK |
Nachspeisen
Tiramisu | 79 SEK |
Schokoladenfondue | 69 SEK |
Für die Kinder
Fleischklöße mit Kartoffelpüree | 59 SEK |